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Kitchen Ohana
「家族」という名のレストランです。

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「家族」という名前のレストラン

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「Ohana オハナ 」は、
『家族』という意味の言葉。

血の繋がる関係だけではない、
草や木、動物たちと、人と。
地球も含めたみんなが、見えるところ、見えないところで、
複雑につながり、この世界を作ります。

それは、まるで家族のように。

いのちといのち。
そんな「つながり」を大切にしたごはんを、私たちは作りたいと思うのです。
豊かで美しい八ヶ岳が、いつまでも、
みんな笑顔で暮らせるあたたかい場所であるように。

そんな想いを込めて、
この場所を「オハナ」と名付けました。

ひとときのしあわせな時間を売るお店です。

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キッチンオハナへようこそ

キッチンオハナは、古い民家を直してつくられました。

アンティークの古い道具や、日本の伝統的な様式の建築、
風の渡る縁側や、石造りの土間。
昔の祖母の家のような、どこか懐かしい居心地の良さがあります。

Welcome to OhanaTatami roomEngawa seatTableRocket StoveEntranceCuisineOHISAMA PLATEBaked cakeNo egg custard puddingStrawberry puddingVegetarian meat ballYatsugatake VegetablesCatering serviceSlow timeMt. Fuji

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Kitchen Ohana ごはん担当 PAPA

「思いついたら吉日」の典型的なB型人間。
マニアックな研究開発が特技。
5人の子供たちとおいしいごはん開発が生き甲斐。

一度ハマると、永遠とそればっかり続ける癖があり、
重度のオタク化する傾向が難点。

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Kitchen Ohana オーナー HIROKO

やー!
寒くなると、いそいそと冬眠の準備をはじめるぞ。
夏は、「あー水浴びがしたい」が口癖。
天然の癒し系。水瓶座のA型。
オハナ独特のほんわか雰囲気作りを担当。
誰からも愛される、無敵の末っ子スキルを持つ。

野菜の収穫と、試食が好き。

「GO」浮きロゴ.gif

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Kitchen Ohana スタッフ GO

水餃子からベジ焼売まで、点心作りの技を磨き、
こよなく妻を愛し、尻に敷かれるアラサーB型。
暴走しがちなオハナスタッフをまとめるツッコミ担当。

頭に巻く手ぬぐいには、一家言あるらしい。